Wir bieten Gruppenkurse ab 10 bis maximal 30 Teilnehmer an.
Ob es eine Feier mit Freunden und Kollegen, oder eine Firmenaktion ist, du wirst dieses Erlebnis lange nicht vergessen.
Gemeinsames Kochen fördert Teambuilding durch Zusammenarbeit, Kommunikation, Kreativität und Spaß.
Durch die gemeinsame Zubereitung der Speisen entsteht eine positive und entspannte Atmosphäre, die das Vertrauen und die Bindung im Team stärkt
Gerne planen wir dein Menü oder Buffet.
Die unten angeführten Menüs sind nur Beispiele.
Alle deine Wunschgerichte können mit Hilfe unseres Teams gekocht werden.
Beispiel für 10 – 15 Teilnehmer*innen
- Italienisches Antipastibuffet
Kürbiscremesuppe,
mit Chili und Orangen
Kürbiskernstangerl - Glacierter Kalbstafelspitz
Kartoffelpüree grün-weiß, Röstzwiebeln, getrüffelter Kohlrabi - Vegetarisch:
Gebackene Spinattaschen mit Feta,
Kartoffelpüree grün-weiß, Röstzwiebeln, gebratene Honig-Radieschen - Schokomousse, Himbeerpüree
- Apfelstrudel
Beispiel für 15 – 20 Teilnehmer*innen
- Melanzani Tartare
- Steinpilzmelange, Kräuterkipferl
- Gefüllte Hühnerbrust mit Vitalkruste,
Sauce Hollandaise, Kürbisrisotto - Vegetarisch : Kürbisrisotto,
mit rotem Zwiebelconfit gefüllte, gebackene Strudelteigecken - Creme Brulée, Caipirinha Beeren
Bis zu 30 Teilnehmer*innen
- Karamellisierter Ziegenkäse
Frühlingssalat und Honig-Senf-Dressing - Vorspeisen Variation mit: Räucherlachstartare,
Italienischer Antipastiteller - Focaccia mit Oliven, Artischocken, getrockneten Tomaten
- Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen
- Schweinefilets mit Spinat- oder Bärlauchfülle,
geschmolzenen Tomaten, Sellerie-Erdäpfelpüree - Vegetarisch: Erdäpfelbuchteln mit Feta, Blattspinat und Frühlingsknoblauch gefüllt, Krensauce,
- Apfelstrudel
- Erdbeer Tiramisu im Glas
Nicht zuletzt führt das gemeinsame Essen der im Team zubereiteten Speisen zu einem Erlebnis, das das Team enger zusammenbringt und eine produktive Beziehung der Arbeitsgemeinschaft fördert.
Kochen mit KIRIschitz 