Vorschau

Große Braten

Kochkurs
Vorschau Februar 2022

Braten im Rohr

Roasbeef, Blattsalate,
Trüffelmajonaise

Gefülle Schweinsbrust,
Gefüllte Ente,
Gefülltes Brathuhn

Glaciertes Gemüse, Stöckelkraut, Rotkraut

Warmes Schokogugelhüpfchen,
heißer Schokoschaum, Himbeersauce

Über weitere Kurse denke ich nach!

In Arbeit sind:
Grundsaucen: Kurs im März 2022
Spiele mit der Temperatur
Kochen für Anfänger

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